Pudim de leite em pó

Sempre fui apaixonada por pudim e minha mãe como uma boa mãe e cozinheira de primeira sempre fazia em casa, mas um dia ela trocou a receita do pudim tradicional de leite condensando pela receita de pudim de leite em pó e fez tanto sucesso que hoje ela só faz esse. 

Quando me casei tive que aprender a fazer o tão famoso pudim, pois meu esposo (que ama de paixão pudim) experimentou na minha mãe e amou. Na minha opinião o pudim de leite em pó é muito mais gostoso que o tradicional.

Vamos á receita:

No liquidificador: 4 ovos
                                8 colheres de sopa de açúcar
                                2 copos de água
                               11 colheres de leite em pó
Asse em banho maria por cerca de 1h e 30min em fogo baixo


Fazendo o caramelo: Na própria forma coloque 2 colheres de sopa cheias de açúcar e coloco a forma na boca do fogão com fogo baixo, mexa até o açúcar derreter e ficar cor de caramelo


Espere esfriar para desenformar, passe a faca em volta da forma para soltar o pudim e desenforme.

Tentem a receita em casa e vejam o quão saborosa ela fica, você nunca mais vai querer outro pudim.

Espero que vocês tenham gostado, qualquer duvida, sugestão é só comentar, seu comentário é muito importante aqui no blog.